南方有元宵節吃湯圓的習俗，所以，在元宵到來之際，一定要制作湯圓食用。我國每個地區所吃的湯圓都有很大的不同，因此湯圓的種類多樣，其中，有一些地區喜歡吃糯米酒湯圓。說到糯米酒，大家應該都認識，也都吃過，很多人都很喜歡吃，尤其...

廣東烹飪協會潮菜專業委員會授予汕頭市濠江區瑞利釀酒廠中國潮菜金牌供應商

美食與美酒間的“愛”食物中的酸度和咸度是比較容易與葡萄酒進行搭配的，它們能讓葡萄酒嘗起來“更柔和”（沒有那么苦、酸，更甜一些，水果風味更明顯）。食物中的酸度可以提高酒體飽滿度，增加葡萄酒的甜度和果味可以降低葡萄酒的酸度食...

“達濠牌”橄欖酒橄欖酒的釀制技藝在潮汕地區民間有兩千多年的歷史。瑞利釀酒廠致力于白酒和配制酒技藝的傳承與研發，在繼承潮汕民間釀制橄欖酒中，重視原產地生產原料的采購，比如采用的主料“橄欖”就采用橄欖中的名貴珍稀品種“金玉三...

???桑葚為桑樹的果實，桑葚又叫桑果、桑棗。桑葚是一種營養成分很高的高端水果，酸甜可口，含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分，主要營養成分為活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質...